ハチドリ農園の日々 hachibird.exblog.jp

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畑の様子や、生活のことなど、いろいろ。くだらなかったり、真面目だったり。コーヒーやカフェオレでも飲みながら、ちらっと覗いてみてください^_^


by ハチドリ農園
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最近の農作業


どーも、妻です。すっかり秋らしくなりましたね〜
秋大好き〜(^ω^)秋刀魚、ススキ、栗、梨。

ところで私、一昨日から風邪をひいてしまい、今日はお休みをいただいております^^;
年に1回しか風邪をひかない人間でしたが、今年はこれで2回目。
しかも最近、治りが遅い…
健康第一。
バカは風邪をひかない、なんて言いますけど、
だったらバカでいい、風邪をひかないなら!!笑
健康第一。


さて、ここ最近は中川村にしては珍しく雨続き、でした。
今日はすっかり晴れていますけどね。


では、ここ最近の1日のスケジュールの公開。



9月14日(水曜日)曇り時々晴れ


5:30 ミニトマト収穫、芽かき
8:00 朝食
8:15 出荷作業
10:00 休憩
10:15 茎ブロッコリー定植、トマト芽かき・整枝
12:00 昼食
13:00 リーフレタス定植、草刈り
15:00 おわり


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リーフレタス定植後の風景。
昼間の温度がまだレタスにとって暑すぎるため、白マルチを敷いて温度の上昇を防ぎます。


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もうそろそろ冬仕様の準備もしています。(寒くなると今度は生育が遅くなるので黒マルチで保温します。)
大島農園は通年でレタスの出荷をしています。(取引先がレストランが多いため。)


ところで、以前、東京にある大島農園の野菜を使っているレストランの若手スタッフさんが大島農園に農業体験にやってきました。
お二人に


大島農園で1番美味しい野菜はなんですか。




と聞くと、


オクラと、トマト。それからレタスは一年中安定していますね。



という回答が返ってきました。
私も半年くらいレストランで働いていたことがありますが、確かに常に大量のリーフレタスを使っていたなぁと思いました。
レストランと取引をする場合、常に安定した野菜の提供、そして特にサラダに使用する野菜の安定供給が必要だと感じさせられました。




9月22日(木曜日)雨


5:30 ミニトマト、トマト、食用ホオズキ収穫
8:00 朝食
8:15 出荷
10:00 休憩
10:15 芽キャベツ、プチベール虫退治
12:00 昼食
13:00 茎ブロッコリー、トマト虫退治
15:00 おわり




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こちらはプチベール。大島農園スタッフさんの中でも「美味しい!」と人気な野菜の一つ。


雨の日は基本的にハウスの仕事をします。
無茶々園にいた時はどしゃ降りの中、カッパ着て作業する日もありましたが、大島農園では一切ありませんでした。
農家にとって雨の日は仕事ができなくてウズウズする日。
ハウスがあれば、雨に濡れずに仕事ができる!
魅力の一つかもしれません。



しかしながら、この虫退治という仕事、なかなか気が滅入る作業でして…
プチベール、芽キャベツにつく虫は小さくて見つけるのが困難。
トマトについた虫はヨトウムシででかい奴ほど退治した時…(こっから先は自粛。)



この作業をしていると、どーしても風の谷のナウシカが頭をよぎってしまう。笑
虫たちに罪はないんです、本当に。
ただ、奴ら本当に全部食べちゃう。あんなに小さな体してるのに。
びっくりします。



さて、みなさんも風邪ひかないようにお気をつけを。
それでは(^ ^)




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by hachidori0401 | 2016-09-25 14:03 | 野菜畑のこと | Comments(0)